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Una stampante 3D per sconfiggere la fame nel mondo

Stampante 3D fame nel mondo

È l’audace previsione di Anjan Contractor, ingegnere meccanico alla Systems and Materials Research Corporation: una stampante 3D dove al posto degli inchiostri vengono inseriti polveri in grado di sintetizzare i cibi.

Secondo Anjan, che ha appena ricevuto 125mila dollari dalla Nasa per questo progetto, ogni cartuccia contenente zuccheri, proteine e alimenti di base e sarebbe in grado di materializzare qualsiasi tipo di cibo, con enormi vantaggi sulla riduzione degli inquinamenti da imballaggi e il peso di una popolazione mondiali in costante crescita.

Si materializza l’idea di produrre cibo per viaggi spaziali di durata superiore ai 15 anni (progetto Marte), chissà un pizzocchero come si sentirà su Marte!

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